ТОП-10 лучших игристых вин

Десять лучших шампанских, которые можно купить в России.

Forbes отобрал 10 престижных шампанских кюве, рассказав о тайнах их производства и ключевых особенностях стиля.

* Кюве (Cuvee) – это сусло высшего качества, используемое для приготовления вина, как правило, шампанского. Этот термин также может служить для выражения отличия в качестве вина. Так, «первое кюве» обычно означает вино, наилучшее в данной местности. Поэтому, многие производители вина используют слово Cuvee только в названиях своих самых лучших вин.

1. 2002 Cuvée Perle d’Ayala Brut (6470 рублей).
Шампанский дом: Ayala.
Особенности стиля: вибрирующая свежесть ароматов и вкусов с акцентом на цитрусовые и минеральные тона. Дополнительный бонус: великий урожай 2002 года, один из лучших в современной истории Шампани.

2. 2000 Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé (7970 рублей).
Шампанский дом: Billecart-Salmon
Особенности стиля: чистота и элегантность, свежесть и утонченность характеризуют это женственное шампанское. Нюансы земляники, цукатов, мяты и розовой воды — его главные вкусовые прелести.

3. 1997 R.D. Extra Brut (12 700 рублей).
Шампанский дом: Bollinger
Особенности стиля: редкое и весьма успешное сочетание насыщенного орехового вкуса с бодрящей цитрусовой свежестью. Все составляющие вкусовые компоненты находятся в идеальном балансе. Породистое шампанское.

4. 2000 Amour de Deutz Brut (7312 рублей).
Шампанский дом: Deutz
Особенности стиля: пышность и утонченность букета, в котором «шардоне» проявляет себя через тонко переплетенные нюансы ванили, цитрусов, яблок и айвы, сочетая их с нежной сливочной текстурой вкуса.

5. Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut (от 7890 рублей).
Шампанский дом: Gosset
Особенности стиля: чувственное и полновесное шампанское, обеспечивающее настоящий гедонистический опыт. Гиацинты и мед в ароматах, богатое полотно цитрусов, печеных яблок и экзотических фруктов во вкусе.

6. 1995 Avize Grand Cru Dégorgement Tardif Brut (13 940 рублей).
Шампанский дом: Jacquesson
Особенности стиля: нежный, почти эфемерный букет и нюансированный, грациозный вкус несут этому шампанскому эпитеты чувственного и соблазнительного напитка. Тонкая, сложная вкусовая материя — от цветов и цитрусов до орехов и экзотических фруктов.

7. Krug Grande Cuvée Brut (11 275 рублей).
Шампанский дом: Krug
Особенности стиля: шампанское с большим присутствием. Насыщенные глубокие ароматы, за которыми следует сильная, но мягкая волна вкусов. Тонкая свежесть растворена среди оттенков цветов, сладкой выпечки, меда и мандаринов. Дополнительный бонус: специальная цена на время новогодних праздников.

8. 2004 Louis Roederer Cristal Brut (от 10 490 рублей).
Шампанский дом: Louis Roederer
Особенности стиля: сейчас букет источает ароматы цветущего сада. Во вкусе внимание приковано к сложным тонам сочных фруктов с налетом минеральности. Гладкое, как шелк. Шампанское, которое само является поводом для большого праздника.

9. 2000 Clos de Goisses Brut (16 707 рублей).
Шампанский дом: Philipponnat
Особенности стиля: пышные ароматы фруктов и душистого меда сменяются гармоничным и долгоиграющим шелковистым вкусом, с тонами цитрусовых, теплого хлеба и тонкой минеральности. Шампанское, которое не устаешь пить.

10. 1999 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (9679 рублей).
Шампанский дом: Pol Roger
Особенности стиля: за сладкими тонами акациевого меда прячется мужественное шампанское — плотное, насыщенное и объемное. Нюансы минералов и имбиря придают ему отличительный характер. Бесконечное послевкусие.

Подробности

Хотите получать новые статьи на почту, подписывайтесь!


Полезно? Тогда поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *